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威海今日小雨转多云,气温适宜,市民出行请注意携带雨具

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威海今日小雨转多云,气温适宜,市民出行请注意携带雨具

威海今日小雨转多云,气温适宜,市民出行请注意携带雨具

6月(yuè)28日上午,夏日的海风裹挟着咸鲜的气息掠过南海公园,融合了海洋(hǎiyáng)风情与(yǔ)人间烟火的2025山东省夏季“海洋大集”在威海市文登区盛大启幕。 或在(zài)广场上与欢乐的秧歌同乐,或在琳琅满目的商品中选购,亦或大快朵颐一番,把鲜美(xiānměi)的鲅鱼水饺(shuǐjiǎo)、蒸蛤蜊、烤牡蛎等海鲜美食尝个遍……当天,上万名当地居民、游客齐聚于此(cǐ),共享这场充满夏日活力的盛会。 “海洋大集”的特色自然是海产品。当天(dàngtiān),文登企业也纷纷亮出了自家“金字招牌”,从多样化(duōyànghuà)、多层次、高品质等方面满足了人们对(duì)“海洋大集”的期许。 在威海洋德生物科技(shēngwùkējì)有限公司(gōngsī)的(de)展台上,最(zuì)引人注目的不是(shì)海参产品,而是两个盛有白海参的玻璃水箱。为了让游客们能看清白海参,工作人员不得不一遍又一遍地(dì)擦拭水箱上凝结的水汽。“适宜它们的水温是8℃到18℃,我们不得不在水箱里加了冰。”公司总经理林均治说,白海参对生存环境的要求极为苛刻,“它们住在过滤三遍的海水里,饵料也是专业团队配的。” 一头二两重的普通海参(hǎishēn)售价约20元,而同样(tóngyàng)规格的白海参则(zé)高达400元。“不奇怪,它的品种稀有,而且养殖(yǎngzhí)周期长、营养价值高。”林均治介绍,白海参是刺参的一种遗传变异,每20万只(zhǐ)海参中才有一只,而白海参的出皮率、多糖含量、不饱和脂肪酸含量,尤其是硒元素含量,均优于普通刺参。 威海洋德生物科技有限公司(gōngsī)经过20多年(duōnián)的培育,并与多家高校的科研团队合作,才最终实现了白海参(hǎishēn)的规模化养殖。“我们现有白海参5000万头,今年预计有10万头上市。”林均治介绍,公司在今年取得了香港STC优质“正”印认证,又特意在上海成立了销售公司,“现在有很多知名餐饮企业跟(gēn)我们合作。下一步,随着(suízhe)育种(yùzhǒng)、养殖等技术的不断攻克,白海参也会很快走上百姓的餐桌。” “这是(shì)海马?”在威海银泽生物科技股份有限公司的展台前,来自浙江宁波的游客马莉娜惊呼一声,在得到肯定的答复后(hòu),马莉娜当场花60元买了三包。“我小时候还能经常见到(jiàndào)海马,晒干后卖给中药铺。”52岁(suì)的马莉娜说(shuō),“在南方,海马是名贵中药,没想到在北方实现了规模化养殖。” 稀有且实现规模化养殖的海马,是文登海产的另一大招牌(zhāopái)。近十年来,威海银泽生物科技股份有限公司相继攻克繁育、养殖、病虫害防治(fángzhì)等难题(nántí),实现了海马的稳定高效大规模养殖,目前拥有超800万尾海马、10万对种海马存量,不仅是全国最大(zuìdà)的海马繁育养殖基地,其养殖规模更是占全国养殖总量(zǒngliàng)的70%。 作为特色中药品(yàopǐn)种的海马(hǎimǎ)价值不菲,马莉娜(mǎlìnà)购买的海马是每包两只,规格是每只0.5克至1克;而规格在2-3克的海马,每只六七十元;规格达到5克,其身价则高达每只200多元。当下,威海银泽生物科技股份有限公司也正为了让(ràng)海马走入寻常百姓(xúnchángbǎixìng)家而努力。“在国内,海马还只能(néng)作为药品和初级农产品售卖(shòumài),我们正在为海马申请成为‘三新食品’原料而奔走,如果获批,海马食品就能很快走进商超。”公司经理慈小静(cíxiǎojìng)说,该公司的海马已经供应澳门市场,“我们也在澳门成立了分公司,计划生产以海马为原料的食品或保健品。” 海洋大集上,已经早早被寻常百姓接受的(de)文登特产也不在少数,西洋参(xīyángshēn)便是典型代表。文登是全国最大的西洋参主产区,被誉为“中国西洋参之都”,年产干参2200吨,占全国总产量(zǒngchǎnliàng)近60%,世界(shìjiè)总产量的30%。经过多年发展,文登西洋参已经发展为百亿产业,尤其是近两年获批(huòpī)“食药同源”后,当地企业已经开发破壁(pòbì)粉、口服液、代饮茶等9大类、240余款产品。 在(zài)文登区道地参业发展(fāzhǎn)有限公司的展台上,密密麻麻地摆放着各种礼盒。“有代饮茶、口服液、参啤(cānpí)、果酒等,其实这些产品在超市里也买得到,在多个电商平台、私域平台也有销售。”该(gāi)公司供销部门负责人鞠斌介绍,西洋参产品丰富且物美价廉,赢得(yíngde)消费者青睐,“每年旅游旺季,甚至有旅游团直接到公司当场采购。” 与文登西洋参一样,文登的(de)丰富特产早已不再满足于(yú)线下销售,纷纷布局线上市场。“我们成立了(le)电子商务中心、配送团队,业务已经覆盖威海和文登城区,我们的蓝莓、草莓(cǎoméi)、樱桃(yīngtáo)、玫瑰花等各种农副产品每天都能及时(jíshí)配送到居民小区的网点。”文登区米山镇西铺头村的村民张新(xīn)妮介绍。虽然是村民,但张新妮其实是扎根乡村的大学毕业生,在西铺头村,像她这样的年轻人有50多人。正是这些年轻人,凭着勤劳的双手和创新的头脑,为乡村振兴注入了新活力。
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